Isqueen Lofoten Salmon Center

Kom og besøk vårt visningssenter

Havbruksnæring

Rettighetshaver til videoen: laks.no

Se lakseoppdrett på nært hold, se våre lærerike utstillinger og avslutt visningen med en nydelig smaksopplevelse!

1,15 kg

Fôr gir 1 kg laks

Laks utnytter fôret dobbelt så effektivt som gris og fjørfe

I en 

Havbruksmerd er det bare 2,5% fisk og 97,5% vann

Merden er utformet slik at fiskene har god mulighet for bevegelse og annen naturlig adferd. Både konstruksjonen og vedlikeholdet av installasjoner og produksjonsenheter skal være slik at fisken beskyttes best mulig mot angrep fra andre dyr.

Mindre enn 1%

Av landets totale lakseproduksjon

Er behandlet med antibiotika. Antibiotikaforbruket i lakseproduksjon er dermed redusert med 99 prosent siden 1987. Det er effektive vaksiner og infeksjonsforebyggende tiltak som gjør at norsk oppdrett bruker så lite antibiotika. Antibiotika er med andre ord nesten ikke i bruk i dagens lakseproduksjon.

Mattrygghet

Havbruk er kontrollert matproduksjon.

I Norge er mattrygghet et prioritert område. For havbruksnæringen betyr det at man har et grundig system for å sikre at maten og fisken er trygg å spise, og at man er åpen rundt informasjon om mattrygghet.